Món bánh gà này không chỉ giòn rụm, thơm ngậy thịt gà mà còn có vị ngọt của cà rốt, vị bùi của khoai tây và đậu Hà Lan.- Emdep.vn
Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm

Nguyên liệu:

+ 1 củ hành tây, thái nhỏ + 125 g thịt gà, xắt thành miếng nhỏ + 150 g cà rốt, xắt nhỏ +150 g khoai tây xắt nhỏ + 50 g đậu Hà Lan + Sữa 125 ml + 75 g bột mì + 200 ml nước luộc gà + ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nhục đậu khấu + ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu  + 1 muỗng cà phê muối + 30 gram cần tây  + ½ (một phần hai) chén dầu

Đối với phần vỏ bánh

+ 1 quả trứng, 50 ml sữa, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 70 g bột mì, 150 g nước + 1 muỗng canh bơ, làm tan chảy + 4 lòng trắng trứng + 400 g bột chiên xù, 200 gram vụn bánh mỳ.

Các làm:

Đun nóng dầu trên lửa vừa. Xào hành tây cho đến khi mờ, khoảng 3 phút. Thêm miếng thịt gà, nấu khoảng 3 phút nữa. Sau đó, kết hợp cà rốt, khoai tây và đậu Hà Lan vào chảo. Tiếp tục nấu cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín đều. Nêm với hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu và muối. Thêm cần tây xắt nhỏ và trộn thật đều. Thêm bột và khuấy liên tục trong 5 phút. Đổ sữa và gà vào chảo.  Tiếp đó, hãy để hơi sôi trong 5 phút, đến khi hỗn hợp đặc lại, khuấy một vài lần để đảm bảo chín đều. Tắt lửa và để nguội. Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm Vơi phần vỏ bánh, bạn kết hợp bột mì, muối, sữa nước, bơ và lòng đỏ trứng rồi đánh đều hỗn hợp. Đổ ¼ (một phần tư) thìa bột vào chảo không dính dầu đã được làm nóng trước. Đun khoảng 1-2 phút là bạn có thể lấy ra và tiếp tục tạo vỏ bánh. Đổ nhân vào phần vỏ bánh. Rồi bắt đầu cuộn lại. Hãy cuộn thật nhẹ nhàng nhằm tránh làm rách vỏ. Lăn bánh qua lòng trắng trứng gà Rồi tiếp tục lăn qua vụ bánh mì. Lặp lại công đoạn lăn bánh qua lòng trắng trứng Rồi lăn quan bột chiên xù. Cuối cùng bạn cho bánh vào chảo rán vàng trong 3 phút, để lửa nhỏ. Vậy là đã hoàn thành món bánh gà thơm ngon cực hấp dẫn rồi. Moon
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh gà cách làm bánh gà làm bánh gà mẹo làm bánh

chả nấm chiên nước chanh bánh kem hình khúc cây List Lẩu Gà rang thịt gà trộn hạt điều cua tung quang tri hon hop hoa qua bi Rolinho primavera vegetable tai ngâm gỏi su hào bò khô chien banh món kho mam chung thit Cut rau củ trộn thì là nhẫn bot gao cà ri gà c º nam xao kem trái cây Vào chè bắp nước cốt dừa thịt heo chiên nấu bún cá rô đồng hẠn mi ramen ngon kem mãng cầu sữa chua cua biển canh bi do thịt bám cá hồi nấu khế chua ba tri dưa món canh cá chua cách làm bánh chả hat tieu mon nem Món CHA CA cach lam canh chua trung truc bánh quy xốp trái cây rau củ sức khỏe thể chất nấu cháo cá chạch cách làm bánh mousse canh giá trứng thập cẩm thịt kho dứa ga chien han mon an vat tu chuoi xôi đậu nau chao ngon ngu vi chao nam mì trứng xào hoa thiên lý mon nuong dưa leo ngâm cay salad dưa gỏi cóc xanh Trâm Phạm tự làm chả cá banh swiss roll thom ngon dụng xien nuong rau cu long xao cÃƒÆ thu tu lam keo chuoi món ngon cuối tuần ca thu kho thom cach lam sa lat Súp ãƒæ Ca chem sot chua ngot kho cá cach lam goi muc ngon Già đánh Sang Campuchia ăn món nhện rang Sữa hạt sen huong dan lam banh gato ngừa bệnh banh hoi hoà trung ran mứt khoai kem quế với trứng tết ăn uống thực phẩm giải nhiệt thịt chân giò lợn chiên nộm bưởi tôm thịt chè nui đỗ xanh Che đau nước vải bạc hà lẩu chay lùn cach lam cha gio tom thit ngon 5 loại thực phẩm làm giảm IQ của trẻ mon ngon dia trung hai chiên thịt bọc khoai tây gà hầm sả cây World Cup Quay Cach lam xoi cach nau canh hến gỏi cá mon ngon ngay tet bánh trang hoành thánh cuộn mam ruoc ngon thịnh vượng ngộ nuoc chanhon lẩu bắp bò nhúng dấm lam Crème Brûlée don gian Chú cÃƒÆ ri cÃƒÆ Dung lẫu gà nấu lá giang BANH CHUOI cach lam ga nuong mu tat ngon mon ba roi kho tieu lam bap bo ham cherry sinh to dua hau thom Trứng vịt